元気がない時、食べたらいいもの

こんにちは!篠木です。
今日は11月23日、勤労感謝の日ですね。

私は今日は朝夕は仕事があるものの、お昼はまったり家で過ごしています。
いる家族は中2の次男坊だけ。

なので、お昼は簡単に作ってみました。

そばメシです!

故郷の味は何ですか?

私は関西出身なので、お好み焼きとか焼きそば、たこ焼きなんかが大好き^^
そばメシはいつからか有名になったけど、もともとはご飯と焼きそばがちょっとずつ残ってて、
一緒に炒めちゃえ〜!って作られたものだと思ってる。
B級グルメだけど、小さい頃は土曜日とか、日曜日の定番メニューだったのね。

家から卵を持って近くのお好み焼き屋さんへ。
「おばちゃーん、この卵入れて〜」って言ったり、
村のお好み焼きやさんは、おでん(うちの地域では「関東炊き」って言ってた!)もあったんで、
お好み焼きや焼きそばにおでんのじゃがいもれたり、こんにゃく入れたりしてた。

「え〜?」って思うかもしれないけど、これ美味しいんです!
絶対にオススメ!笑

我が家の定番、お好み焼き!

元気がない時はソウルフードを

こんな風に故郷や家庭の味って、いっぱい思い出つまってるよね!
小さい頃のエピソードとか、家族が若かった時の姿とか、ご近所の風景とか。
昔好きだった食べ物を見たり実際に食べたりするだけで、元気が戻ってくる感じ。

なので、ちょっと心や体が疲れたら、故郷や家庭の味を食べてみませんか?

今日はお仕事お休みの人も多いと思うので、
今夜や思い出のお料理にして、明日からまたお仕事楽しみましょ^^

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