こんにちは！篠木です。
今日は11月23日、勤労感謝の日ですね。
私は今日は朝夕は仕事があるものの、お昼はまったり家で過ごしています。
いる家族は中２の次男坊だけ。
なので、お昼は簡単に作ってみました。
故郷の味は何ですか？
私は関西出身なので、お好み焼きとか焼きそば、たこ焼きなんかが大好き^^
そばメシはいつからか有名になったけど、もともとはご飯と焼きそばがちょっとずつ残ってて、
一緒に炒めちゃえ〜！って作られたものだと思ってる。
B級グルメだけど、小さい頃は土曜日とか、日曜日の定番メニューだったのね。
家から卵を持って近くのお好み焼き屋さんへ。
「おばちゃーん、この卵入れて〜」って言ったり、
村のお好み焼きやさんは、おでん（うちの地域では「関東炊き」って言ってた！）もあったんで、
お好み焼きや焼きそばにおでんのじゃがいもれたり、こんにゃく入れたりしてた。
「え〜？」って思うかもしれないけど、これ美味しいんです！
絶対にオススメ！笑
元気がない時はソウルフードを
こんな風に故郷や家庭の味って、いっぱい思い出つまってるよね！
小さい頃のエピソードとか、家族が若かった時の姿とか、ご近所の風景とか。
昔好きだった食べ物を見たり実際に食べたりするだけで、元気が戻ってくる感じ。
なので、ちょっと心や体が疲れたら、故郷や家庭の味を食べてみませんか？
今日はお仕事お休みの人も多いと思うので、
今夜や思い出のお料理にして、明日からまたお仕事楽しみましょ^^
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